ベジモの野菜づくりは、農薬・化学肥料不使用・動物性肥料不使用で、植物性の有機肥料のみ少量使用した「自然栽培」です。自然栽培とは、土の中に無限に広がる微生物の力と野菜たちが持つ自ら生きる力の手助けをして、強く健康な野菜たちを育てること。栄養は、そこに生えてくる雑草や無農薬の米ぬかをベースにしたぼかし肥料を中心に植物性のもののみ使用しています。また、種子消毒の種子は極力使用せず、固定種や在来種の種を出来るだけ大切に育てること(※F1も使用はしています。)などにこだわり、育てています。
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