私たちは、肥料や農薬を使わずに、自然の力を活かして畑や土のお世話をしています。
そうすることで、土に住まう微生物たちが、野菜をすくすく育ててくれるのです。
微生物たちの力を借りながら、丹精込めて育てた野菜を食べると、私たちは思わず「ふふっ」と笑みがこぼれます。
ベジモが自然栽培にこだわるのは、純粋な野菜の味をみなさまにも知っていただきたいから。
おいしい野菜を安心して食べていただくため、ベジモは毎日心を込めて野菜をお届けします。
Delivery
葉玉ねぎ
三つ葉
ふき、わらび
山芋
スティックフェンネル
大豆、小豆、白いんげん豆
サンチュ
春菊
小松菜
ラディッシュ
水菜・壬生菜
ルッコラ
大根類・大根の抜き菜
サヤエンドウ
にんにくの葉
ニンニクの芽
からし菜
イタリアンパセリ・パセリ
セロリ・レッドベンチャーセロリ・スープセロリ
大葉高菜
人参抜き菜
天日干し切干大根
人参
ネギ類・らっきょう
スナップエンドウ
ニラ
ケール
白菜・山東菜
チンゲンサイ
サニーレタス
葉玉ねぎ
三つ葉
ふき、わらび
山芋
スティックフェンネル
サンチュ
春菊
大根類
小松菜
水菜・壬生菜
ルッコラ
さやえんどう
にんにくの葉
ニンニクの芽
からし菜
イタリアンパセリ・パセリ
大豆・小豆・白いんげん豆
セロリ・レッドベンチャーセロリ・スープセロリ
大葉高菜
人参抜き菜
天日干し切干し野菜(人参)
人参
ネギ類・らっきょう
スナップエンドウ
ニラ
ケール
チンゲンサイ
サニーレタス
ラディッシュ
みょうが
アスパラガス
えんどう類、グリーンピース
雪の下
スティックフェンネル
サンチュ
セロリ・レッドベンチャーセロリ・スープセロリ
大根・葉大根
三つ葉
きぬさやえんどう
新玉ねぎ・玉ねぎ・葉玉ねぎ
筍
ニンニクの芽
イタリアンパセリ・パセリ
ルッコラ
大豆・小豆・白いんげん豆
からし菜
ふき、わらび、山芋
大根抜き菜
エゴマの葉
おかのり
白菜・山東菜・しろ菜・広島菜
ニンニク
大葉高菜
菜花類
水菜・壬生菜
小松菜・べんり菜類・大和真菜
人参抜き菜
サツマイモ
天日干し切干大根
じゃがいも
キャベツ・プチベール・ヒナッコリー
人参
ネギ類、らっきょう
スナップエンドウ
ニラ
ケール
春菊
チンゲンサイ・ビタミン菜
スイスチャード
サニーレタス、リーフレタス
ラディッシュ
みょうが
えんどう類、グリーンピース
サンチュ
おかのり
大豆・花豆・くらかけ豆・白いんげん豆
スティックフェンネル
セロリ・レッドベンチャーセロリ・スープセロリ
大根
ふき・わらび
新玉ねぎ・葉玉ねぎ
イタリアンパセリ・パセリ
スナップエンドウ
じゃがいも
ニンニク
大根抜き菜
高菜
からし菜
さつまいも
人参抜き菜
ラディッシュ
スイスチャード
水菜・壬生菜
ケール
ルッコラ
人参
サニーレタス・リーフレタス
菜花類
ネギ類
芽キャベツ、ヒナッコリー
サヤエンドウ
玉ねぎ
アスパラガス
ニラ
ニンニクの芽
筍
エゴマの葉
三つ葉
ユキノシタ
みょうが
そら豆
おかのり
ふき
えんどう・紫えんどう・グリーンピース
小カブ・カブ・紅カブ
新玉ねぎ
じゃがいも
ニンニク
キャベツ類、プチベール
ブロッコリー・スティック
サヤエンドウ
人参抜き菜
小松菜・べんり菜・冬菜・大和真菜
スイスチャード
ケール・カーボロネロ
ルッコラ
ラディッシュ
人参
大葉高菜
水菜・壬生菜
さつまいも
レタス類・茎レタス・リーフレタス
菜花
サンチュ
大根類・紅大根
チンゲンサイ・雪白体菜・べか菜など
かつを菜・ちぢみ菜
ネギ類
玉ねぎ
アスパラガス
イタリアンパセリ
山菜、筍、わらび
エゴマの葉
三つ葉
ユキノシタ
ニンニクの芽(下旬)
ニラ
ニンニクの芽
スナップエンドウ
ブロッコリー・スティック
大根・赤大根・葉大根
ニラ
グリーンピース
新玉ねぎ・赤玉ねぎ
筍・筍水煮
サニーレタス・玉レタス・ロメインレタス
小松菜・べんり菜
スイスチャード
ケール・カーボロネロ
ラディッシュ
人参類
小かぶ
かつを菜・ちぢみ菜
キャベツ
チンゲンサイ・べか菜など
菜花類
水菜・壬生菜
そら豆
スイスチャード
絹さやえんどう
ブロッコリー
ニラ
グリーンピース
新玉ねぎ・赤玉ねぎ
筍・筍水煮
サニーレタス・玉レタス・ロメインレタス
小松菜・べんり菜・ビタミン菜
スイスチャード
ケール・カーボロネロ
ラディッシュ
人参類
小かぶ
チンゲンサイ・べか菜など
キャベツ
かつを菜・ちぢみ菜
大根・赤大根・葉大根
菜花類
水菜・壬生菜
そら豆
スナップエンドウ
絹さやえんどう
ニンニクの芽
ブロッコリー
ニラ
グリーンピース
新玉ねぎ・赤玉ねぎ
筍・筍水煮
サニーレタス・玉レタス・ロメインレタス
小松菜・べんり菜・ビタミン菜
スイスチャード
ケール・カーボロネロ
ラディッシュ
人参類
キャベツ
かつを菜・ちぢみ菜
水菜・壬生菜
小かぶ
チンゲンサイ・べか菜など
大根・赤大根・葉大根
菜花類
そら豆
スナップエンドウ
絹さやえんどう
ニンニクの芽
※収穫時期の関係で、上記以外の品目がセットに入ることがあります。
harvest
Rrecommend
国際薬膳師
私はもともと伊仏料理のオーナーシェフをしていました。その後国際薬膳師を取得し、子育てをしながら薬膳をベースにした料理教室を主催しています。ベジモの野菜との出会いは約10年前。力強く味のしっかりとした個性的な旬の野菜たちに毎年おどろきと、野菜と向き合う楽しさを教えてもらっています。自然の力で育った本物の野菜を多くの人たちに知ってもらいたい!これからもベジモを応援してます。
飲食店シェフ
僕は数年前までベジモ野菜食堂で働いて、今は東京の飲食店でシェフやマネジメントをしています。初めてベジモのお野菜を食べた時の味と食感、香りは衝撃的で今でも鮮明に覚えています。自然の環境ですくすく育ったお野菜ってこんなにも美味しいんだ!お野菜の生命力が伝わった瞬間でした。この衝撃と感動をぜひみなさんにも食べて感じてほしいです。ベジモのお野菜は僕が1番大好きなお野菜です。
いつも家に届く新鮮な野菜を、自分でも育ててみませんか?愛知県、広島県、栃木県で、スクール展開中!