私たちは、肥料や農薬を使わずに、自然の力を活かして畑や土のお世話をしています。
そうすることで、土に住まう微生物たちが、野菜をすくすく育ててくれるのです。
微生物たちの力を借りながら、丹精込めて育てた野菜を食べると、私たちは思わず「ふふっ」と笑みがこぼれます。
ベジモが自然栽培にこだわるのは、純粋な野菜の味をみなさまにも知っていただきたいから。
おいしい野菜を安心して食べていただくため、ベジモは毎日心を込めて野菜をお届けします。
Delivery
ニンニクの芽
えんどう
山東菜
ズッキーニ
インゲン豆
大葉高菜
水菜・壬生菜
人参抜き菜
ルッコラ
三浦大根など
小松菜・べんり菜
玉ねぎ・赤玉ねぎ
聖護院かぶなど
ニラ
ケール
春菊
白菜
チンゲンサイ
スイスチャード
レタス類
ニンニクの芽
えんどう
山東菜
ズッキーニ
インゲン豆
大葉高菜
水菜・壬生菜
小松菜・べんり菜
人参抜き菜
ルッコラ
三浦大根など
白菜
聖護院かぶなど
玉ねぎ・赤玉ねぎ
ニラ
ケール
春菊
チンゲンサイ
スイスチャード
レタス類
ニンニクの芽
えんどう
山東菜
ズッキーニ
インゲン豆
大葉高菜
水菜・壬生菜
小松菜・べんり菜
人参抜き菜
ルッコラ
三浦大根など
白菜
かぶ・赤カブ
玉ねぎ・赤玉ねぎ
ニラ
ケール
春菊
パクチー
チンゲンサイ
スイスチャード
レタス類
コールラビ
ふき
フェンネル
エンダイブ
きゅうり
インゲン豆類
紫蘇の葉・赤紫蘇
空心菜
じゃがいも
ズッキーニ
ニンニク
オクラ類
梅
さつまいも
人参抜き菜
スイスチャード
パクチー
ケール
ルッコラ
レタス類
サンチュ
大根・紅芯大根など
玉ねぎ・赤玉ねぎ
おかひじき
ニラ
エゴマの葉
三つ葉
ユキノシタ
コールラビ
ふき
紫大根・赤大根など
フェンネル
エンダイブ
きゅうり
インゲン豆類
紫蘇の葉・赤紫蘇
空心菜
じゃがいも
ズッキーニ
ニンニク
オクラ類
梅
人参抜き菜
スイスチャード
ケール
ルッコラ
さつまいも
レタス類
パクチー
サンチュ
おかひじき
玉ねぎ・赤玉ねぎ
エゴマの葉
三つ葉
ユキノシタ
ニラ
枝豆
インゲン豆
モロヘイヤ
レタス類
赤大根(紅三太)
キュウリ類
ミニトマト(下旬)
おかひじき
空心菜
ニンニク
ジャガイモ(デジマ)
小松菜・べんり菜
スイスチャード
ケール
ラディッシュ
人参
人参抜き菜
スティックブロッコリー
かつを菜
春菊
ズッキーニ
おかのり
ワサビ菜
キャベツ
チンゲンサイ・べか菜など
玉ねぎ・赤玉ねぎ
水菜・壬生菜
そら豆
スナップエンドウ
えだまめ
インゲン豆
モロヘイヤ
レタス類
キュウリ類
ミニトマト(下旬)
おかひじき
空心菜
ニンニク
じゃがいも(デジマ)
小松菜・べんり菜・ビタミン菜
スイスチャード
ケール
ラディッシュ
人参
人参抜き菜
スティックブロッコリー
チンゲンサイ・べか菜など
ワサビ菜
キャベツ
かつを菜
春菊
水菜・壬生菜
ズッキーニ
そら豆
スナップエンドウ
おかのり
玉ねぎ・赤玉ねぎ
えだまめ
インゲン豆
モロヘイヤ
レタス類
キュウリ
ミニトマト(下旬)
おかひじき
空心菜
ニンニク
じゃがいも(デジマ)
小松菜・べんり菜・ビタミン菜
スイスチャード
ケール
ラディッシュ
人参
ワサビ菜
キャベツ
かつを菜
春菊
水菜・壬生菜
人参抜き菜
スティックブロッコリー
チンゲンサイ・べか菜など
ズッキーニ
そら豆
スナップエンドウ
おかのり
玉ねぎ・赤玉ねぎ
※収穫時期の関係で、上記以外の品目がセットに入ることがあります。
Rrecommend
国際薬膳師
私はもともと伊仏料理のオーナーシェフをしていました。その後国際薬膳師を取得し、子育てをしながら薬膳をベースにした料理教室を主催しています。ベジモの野菜との出会いは約10年前。力強く味のしっかりとした個性的な旬の野菜たちに毎年おどろきと、野菜と向き合う楽しさを教えてもらっています。自然の力で育った本物の野菜を多くの人たちに知ってもらいたい!これからもベジモを応援してます。
飲食店シェフ
僕は数年前までベジモ野菜食堂で働いて、今は東京の飲食店でシェフやマネジメントをしています。初めてベジモのお野菜を食べた時の味と食感、香りは衝撃的で今でも鮮明に覚えています。自然の環境ですくすく育ったお野菜ってこんなにも美味しいんだ!お野菜の生命力が伝わった瞬間でした。この衝撃と感動をぜひみなさんにも食べて感じてほしいです。ベジモのお野菜は僕が1番大好きなお野菜です。