私たちは、肥料や農薬を使わずに、自然の力を活かして畑や土のお世話をしています。
そうすることで、土に住まう微生物たちが、野菜をすくすく育ててくれるのです。
微生物たちの力を借りながら、丹精込めて育てた野菜を食べると、私たちは思わず「ふふっ」と笑みがこぼれます。
ベジモが自然栽培にこだわるのは、純粋な野菜の味をみなさまにも知っていただきたいから。
おいしい野菜を安心して食べていただくため、ベジモは毎日心を込めて野菜をお届けします。
Delivery
唐辛子(ハンガリアンワックス)
とうもろこし・ベビーコーン
サラダ菜
キャベツ
スティックブロッコリー・ブロッコリー
小松菜
ラディッシュ
水菜・壬生菜
ルッコラ
大根類
玉ねぎ・赤玉ねぎ
ナス類
ししとう・甘長とうがらし・甘南蛮
ゴーヤ
からし菜
イタリアンパセリ・パセリ
オクラ
四角豆
枝豆
ズッキーニ類
いんげん類
ミニトマト・中玉トマト・大玉トマト・加工トマト
ピーマン・パプリカ・フルーツパプリカ
ハーブ類
つるむらさき
カボチャ・コリンキー
モロヘイヤ
キュウリ類
空心菜
ニンニク
紫蘇の葉・穂紫蘇
じゃがいも
わさび菜
人参・パースニップ
ネギ類・エシャロット
ニラ
ケール・カーボロネロ
ビーツ
チンゲンサイ
レタス類
唐辛子(ハンガリアンワックス)
とうもろこし・ベビーコーン
サラダ菜
スティックブロッコリー・ブロッコリー
大根類
小松菜
キャベツ
水菜・壬生菜
ルッコラ
玉ねぎ・赤玉ねぎ
ナス類
ゴーヤ
ピーマン・パプリカ・フルーツパプリカ
ししとう・甘長とうがらし・甘南蛮
からし菜
イタリアンパセリ・パセリ
四角豆
枝豆
ズッキーニ類
いんげん類
ミニトマト・中玉トマト・大玉トマト・加工トマト
ハーブ類
つるむらさき
カボチャ・コリンキー
モロヘイヤ
キュウリ類
ニンニク
紫蘇の葉
オクラ類
空心菜
モロヘイヤ
わさび菜
じゃがいも
人参・パースニップ
つるむらさき
ネギ類・エシャロット
ニラ
ケール・カーボロネロ
しそ・穂紫蘇
ビーツ
チンゲンサイ
レタス類
ラディッシュ
ハンガリアンワックス
マクワウリ
サラダ菜
大根・葉大根
うり・ハヤトウリ・カリモリ
ナス
玉ねぎ・赤玉ねぎ
スティックブロッコリー
モロヘイヤ
ビーツ
冬瓜
空心菜
ゴーヤ
紫蘇・赤紫蘇
イタリアンパセリ・パセリ
ルッコラ
からし菜
四角豆
枝豆
ししとう類・甘南蛮・万願寺とうがらし
ズッキーニ
エゴマの葉
いんげん類
ミニトマト・トマト・中玉トマト・大玉トマト・加工トマト
ピーマン・パプリカ
バジル・ハーブ類
つるむらさき
オクラ類
カボチャ・コリンキー
キュウリ
ニンニク
おかひじき
水菜・壬生菜
小松菜・べんり菜類・大和真菜
ワサビ菜
じゃがいも
キャベツ
人参・パースニップ
ネギ類
ニラ
ケール・カーボロネロ
チンゲンサイ・ビタミン菜
レタス類
ラディッシュ
唐辛子(ハンガリアンワックス)
とうもろこし・ベビーコーン
サラダ菜
大根・葉大根
ゴーヤ
モロヘイヤ
ピーマン・パプリカ
イタリアンパセリ・パセリ
マクワウリ
チンゲン菜・ビタミン菜
冬瓜
四角豆
枝豆
うり・ハヤトウリ・カリモリ
カボチャ・コリンキー
きゅうり類
インゲン豆類
ししとう類・甘南蛮・万願寺とうがらし
つるむらさき
大葉
空心菜
じゃがいも
ズッキーニ類
ニンニク
オクラ類
バジル・ハーブ類
ミニトマト・中玉トマト・大玉トマト・加工トマト
ナス類
わさび菜
からし菜
スティックブロッコリー
ラディッシュ
小松菜・べんり菜・大和真菜
水菜・壬生菜
ケール・カーボロネロ
ルッコラ
人参・パースニップ
レタス類
おかひじき
ネギ類
キャベツ
ビーツ
玉ねぎ
エゴマの葉
生落花生(下旬)
冬瓜
ゴーヤ
枝豆
そうめんウリ・まくわうり・カリモリ
カボチャ・バターナッツカボチャ
ピーマン
きゅうり類
インゲン豆類
ししとう類・万願寺とうがらし・甘長とうがらし
つるむらさき
里芋(下旬)
大葉
空心菜
じゃがいも
ズッキーニ
ニンニク
オクラ類
バジル
モロヘイヤ
ミニトマト・中玉トマト
ナス類
ビーツ
まくわうり
人参
レンコン(愛西市自然栽培)(下旬)
おかひじき
玉ねぎ
エゴマの葉
四角豆
ニラ
里芋(下旬)
生落花生(下旬)
ニラ
四角豆
ナス類
ピーマン
甘長とうがらし、万願寺とうがらし、ししとう
オクラ
枝豆
インゲン豆類・モロッコインゲン
つるむらさき
キュウリ類
ミニトマト・中玉トマト
空心菜
ニンニク
ジャガイモ
かぼちゃ・バターナッツカボチャ
レンコン(愛西市自然栽培)(下旬)
ズッキーニ
玉ねぎ
里芋(下旬)
生落花生(下旬)
ニラ
四角豆
ナス類
ピーマン
ししとう類・甘長とうがらし、万願寺とうがらし
オクラ
えだまめ
いんげん豆・モロッコいんげん
つるむらさき
キュウリ類
ミニトマト・中玉トマト
空心菜
ニンニク
じゃがいも
かぼちゃ・バターナッツカボチャ
レンコン(愛西市自然栽培)(下旬)
ズッキーニ
玉ねぎ
里芋(下旬)
生落花生(下旬)
ニラ
四角豆
ナス類
ピーマン類
ししとう類・甘長とうがらし、万願寺とうがらし
オクラ
えだまめ
インゲン豆・モロッコいんげん
つるむらさき
キュウリ類
ミニトマト・中玉トマト
空心菜
ニンニク
じゃがいも
かぼちゃ・バターナッツカボチャ
レンコン(愛西市自然栽培)(下旬)
ズッキーニ
玉ねぎ
※収穫時期の関係で、上記以外の品目がセットに入ることがあります。
harvest
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国際薬膳師
私はもともと伊仏料理のオーナーシェフをしていました。その後国際薬膳師を取得し、子育てをしながら薬膳をベースにした料理教室を主催しています。ベジモの野菜との出会いは約10年前。力強く味のしっかりとした個性的な旬の野菜たちに毎年おどろきと、野菜と向き合う楽しさを教えてもらっています。自然の力で育った本物の野菜を多くの人たちに知ってもらいたい!これからもベジモを応援してます。
飲食店シェフ
僕は数年前までベジモ野菜食堂で働いて、今は東京の飲食店でシェフやマネジメントをしています。初めてベジモのお野菜を食べた時の味と食感、香りは衝撃的で今でも鮮明に覚えています。自然の環境ですくすく育ったお野菜ってこんなにも美味しいんだ!お野菜の生命力が伝わった瞬間でした。この衝撃と感動をぜひみなさんにも食べて感じてほしいです。ベジモのお野菜は僕が1番大好きなお野菜です。
いつも家に届く新鮮な野菜を、自分でも育ててみませんか?愛知県、広島県、栃木県で、スクール展開中!